Nudeln in Lachs-Frischkäse Sauce

Ein weiteres One-Pot Rezept. Alle Zutaten werden zusammen in einem Topf oder in einer Pfanne zubereitet. Diese Nudeln in Lachs-Frischkäse Sauce werden mit Babyspinat verfeinert. Die 3 Zutaten schmecken in Kombinaton miteinander sehr lecker, weil sie wunderbar zusammen harmonieren. Die Nudeln können durch Vollkorn-Nudeln ersetzt werden, um eine komplexere Kohlenhydratquelle zu erhalten. Der Lachs ist reich an Omega 3 Fettsäuren und enthält viel Eiweiß.
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Wieso ist unsere One Pot Pasta mit Spinat und Lachs ein gesundes Rezept?

Der Lachs in unserem One Pot Pasta Rezept, ist eine hochwertige Fettquelle und liefert uns wertvolle Omega-3 Fettsäuren. Diese können vom Körper nicht selbst hergestellt werden und müssen deshalb durch die Nahrung aufgenommen werden. Der Spinat ist eine wahre Vitamin-A Bombe! Vitamin-A ist für ein gutes Sehvermögen und eine gute Haut zuständig.

Nudeln in Lachs-Frischkäse Sauce

Ein leckeres One-Pot Mittagsgericht mit nur 5 Zutaten.
Gesamt15 Min.
Portionen 3 Personen
Kalorien 500 kcal

Zutaten
  

  • 300 g Nudeln
  • 1 Stück Stremellachs in kleine Stücke gezupft
  • 1 Packung Babyspinat
  • 200 g Kräuferfrischkäse 4% Fett
  • 1 Zehe Knoblauch gepresst

Anleitungen
 

  • Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
    Beim abgießen ca. 100ml Kochwasser auffangen.
  • Knoblauch in einer Pfanne mit etwas öl kurz anbraten
  • Babyspinat, Kräuterfrischkäse, Stremellachs und Kochwasser hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen
  • Die Nudeln beimischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken
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