Wieso ist unsere One Pot Pasta mit Spinat und Lachs ein gesundes Rezept?
Der Lachs in unserem One Pot Pasta Rezept, ist eine hochwertige Fettquelle und liefert uns wertvolle Omega-3 Fettsäuren. Diese können vom Körper nicht selbst hergestellt werden und müssen deshalb durch die Nahrung aufgenommen werden. Der Spinat ist eine wahre Vitamin-A Bombe! Vitamin-A ist für ein gutes Sehvermögen und eine gute Haut zuständig.
Nudeln in Lachs-Frischkäse Sauce
Ein leckeres One-Pot Mittagsgericht mit nur 5 Zutaten.
Zutaten
- 300 g Nudeln
- 1 Stück Stremellachs in kleine Stücke gezupft
- 1 Packung Babyspinat
- 200 g Kräuferfrischkäse 4% Fett
- 1 Zehe Knoblauch gepresst
Anleitungen
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.Beim abgießen ca. 100ml Kochwasser auffangen.
- Knoblauch in einer Pfanne mit etwas öl kurz anbraten
- Babyspinat, Kräuterfrischkäse, Stremellachs und Kochwasser hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen
- Die Nudeln beimischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken
