Low Carb Knabbereien zum Selbermachen

Auch bei Low Carb ist naschen erlaubt. Diese Süßigkeiten, Chips und Knabbereien lassen sich auch prima ohne Kohlenhydrate zubereiten und sind daher perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet.
Low Carb Knabberei_ Käsepops
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Rezeptvorschläge für Low Carb Knabbereien und Süßigkeiten. Knabberzeug wie Chips und verschiedene Snacks to Go.

Low Carb Knabberei_ Käsepops

Low Carb Käsepops / Cheese Pops

Knusprige Käsepops sind eine geniale Low-Carb Knabberei
Gesamt5 Min.
Portionen 1 Portion
Kalorien 540 kcal

Zutaten
  

  • 1 Stück Gouda Käse

Anleitungen
 

  • Den Käseblock in Würfel schneiden oder wenn du Scheibe verwendest, dann schneide kleine Quadrate.
  • Decke den Käse mit Küchenpapier ab und lass ihn bei Zimmertemperatur für 4 Tage trocknen. Wenn du Scheibenkäse verwendest, dann sollte der Käse bereits nach 2 Tage trocken sein. Das ist wichtig, damit der Käse auch im Backofen pufft und nicht zerläuft.
  • Ab mit dem getrockneten Käse in den vorgeheizten Backofen (220 Grad, Umluft). Verteile die Käsestücke auf dem Backpapier und lass sie für etwa 3-5 Min. im Backofen. (Wenn die Käsestücke aufpuffen, dann sind sie fertig)
  • Zum Schluss kannst du die Käsepops noch nach Belieben würzen. Dazu eignet sich besonders Paprikapulver oder wer es scharf mag kann es auch gern Chilipulver sein.
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