Honig-Senf-Lachs Rezept mit grünem Spargel

Lachs auf grünen Spargel mit Senf Soße
Dieses Lachs Rezept mit Honig-Senf-Sauce auf grünem Spargel ist perfekt für eine Low-Carb Ernährung. Außerdem enthält der Lachs gesunde Omega-3-Fettsäuren.
Lachs auf grünen Spargel mit Senf Soße

Lachs mit grünem Spargel Honig-Senf Sauce

Leckeres Honig-Senf-Lachs Rezept mit grünem Spargel
Vorbereitung5 Min.
Gesamt20 Min.
Portionen 3 Portionen
Kalorien 300 kcal

Zutaten
  

  • 450 g Lachsfilet
  • 1 Bund grüner Spargel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 mittlere Zwiebel
  • 20 ml Öl
  • 1 EL Senf
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Honig
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180 grad vorheizen. Spargel putzen, Knoblauch und Zwiebeln würfeln.
  • Für das Dressing Knoblauch, Zwiebeln, Öl, Senf, Zitronensaft und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Spargel in einer Pfanne anbraten und etwas Honig hinzugeben. Danach den Spargel in eine Auflaufform geben und darüber den Lachs mit dem Dressing. Für etwa 15 Min. backen.
Das könnte dich auch interessieren
Jetzt teilen
Facebook
Pinterest
WhatsApp
Email
Weitere Inhalte
Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Recipe Rating