Sour Cream
Einfaches Rezept für Sour Cream
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 200 g Crème fraîche oder Schmand
- 2 Zehen Knoblauch (gepresst oder gehackt)
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 8 Kräutermischung (TK) (Petersilie, Sauerampfer, Bärlauch, Schnittlauch, Kresse, Borretsch, Kerbel & Pimpinelle)
- Zucker, Essig, Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
- Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Essig und Kräutern abschmecken.
- Schmeckt hervorragend zu Fleisch und Kartoffeln als Dip.
