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Gesunde Muffins

Gesunde Muffins aus nur 3 Zutaten
Gericht Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise
Küche Amerikanisch
Keyword muffins
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Servings 2 Portionen
Calories 120kcal
Author Crimefood

Zutaten

  • 1 Banane
  • 2 Eier
  • Beeren oder Früchte (Heidelbeeren eignen sich besonders gut)

Anleitungen

  • Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit den Eiern zu einer Masse vermischen
  • Früchte unterrühren und alles in die Muffin-Form* geben
  • Muffins bei 190°C im Backofen für etwa 20 – 25 Minuten backen