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One Pot Pasta - Gesundes Nudelrezept

Ein deftiges, gesundes One Pot Gericht
Gericht Hauptgericht
Küche Amerikanisch
Keyword one pot pasta
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Servings 3 Portionen
Calories 250kcal
Author Crimefood

Zutaten

  • 200 g Nudeln
  • 400 g Rinderhackfleisch 3% Fett oder Rindertatar
  • 2 EL zuckerfreier Ketchup*
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Liter Rinderbrühe
  • 70 ml Worchester Sauce*
  • 2 rote Zwiebeln in Würfel geschnitten
  • 1 Zehe Knoblauch gepresst

Anleitungen

  • Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten, dann das Rinderhackfleisch dazugeben und krümelig braten
  • Tomatenmark, zuckerfreien Ketchup* und die Worchester Sauce* dazu geben und alles kräftig anbraten.
  • Mit der Brühe übergießen und Nudeln beimischen
  • Alles kräftig umrühren und ca. 20 Minuten, bei geschlossenem Deckel, köcheln lassen

Notizen

Falls die One Pot Pasta zu flüssig wird, einfach ohne Deckel kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.