Die Masse noch einmal durchrühren und für weitere 1-2 min in der Mikrowelle erhitzen. (So länger man die Puddingmasse in der Mikrowelle lässt, desto fester wird sie.
Etwas abkühlen lassen und genießen.
Zubereitung im Kochtopf
Die Hälfte des Puddingspulver verwenden (ca. 20g) und mit 40g Whey* vermischen.
Milch (200 ml) und 150 ml Wasser aufkochen und das Pulver nach und nach hinzugeben.
Auf niedriger Hitze köcheln und ständig umrühren, bis die Masse dick wird.
Abkühlen lassen und genießen.
Notizen
Tipp: Der Geschmack des Eiweißpulvers kann nach belieben gewählt werden.