Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln und in einem Topf anbraten mit dem Hähnchen anbraten - Anstatt dem fertigen Gyros kann man auch Hähnchenbrust mit Gyrosgewürz* verwenden
Mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10 min köcheln lassen
Vor dem Servieren den Frischkäse dazugeben und mit Salz, Pfeffer und evtl. Gyrosgewürz* abschmecken